19541
4
В XVIII веке бухло чуть не погубило Лондон и всю Англию. Дешевый, почти бесплатный джин лился рекой, затопив городское дно. Люди бегали по улице голыми, матери убивали собственных детей за пинту, а уровень убийств был как на войне. Это была первая в истории нарко-эпидемия, только в роли джанка выступал халявный джин со скипидаром и мышиным пометом. События тех лет получили название «Эпидемия джина».
До XVIII века англичане пили пиво, жили на фермах и не знали горя. Но с началом индустриализации начались невиданные ранее социальные потрясения. Сотни тысяч крестьян съезжались в Лондон за лучшей жизнью. Город их сжирал, выплевывал и выкидывал на самое дно. Столица прирастала трущобами.
Потом случилось любопытное: королем Англии стал голландец Вильгельм Оранский. Отношения с Голландией стали теплыми, британцы с интересом перенимали обычаи родины Его Величества. А вот отношения с Францией испортились, религиозные и политические конфликты ухудшали их с каждым днем. До начала XVIII века лондонцы хлестали в пабах пиво и французский бренди (виски еще не завоевал публику). Однако пить французское вдруг стало непатриотично, и англичане обратили взор на голландский джин. Напиток с сильным запахом можжевельника быстро прижился и стал изрядным дополнением к пиву.
И вот тут в историю вмешался британский парламент, который тогда, видимо, вообще не знал полумер.
Потом случилось любопытное: королем Англии стал голландец Вильгельм Оранский. Отношения с Голландией стали теплыми, британцы с интересом перенимали обычаи родины Его Величества. А вот отношения с Францией испортились, религиозные и политические конфликты ухудшали их с каждым днем. До начала XVIII века лондонцы хлестали в пабах пиво и французский бренди (виски еще не завоевал публику). Однако пить французское вдруг стало непатриотично, и англичане обратили взор на голландский джин. Напиток с сильным запахом можжевельника быстро прижился и стал изрядным дополнением к пиву.
И вот тут в историю вмешался британский парламент, который тогда, видимо, вообще не знал полумер.
«Зальем джином всю чертову Британию назло французам!»
— решили лорды и угорели по самому извращенному протекционизму. Бренди фактически запретили (пошлины были такими, что он стал на вес золота), пиво тоже поприжали (уж очень много качественного зерна на него уходит), а джину дали практически абсолютную свободу. Налогов — почти никаких, лицензий — никаких, контроля — никакого. Идея была в том, чтобы выдавить бренди и куда-то деть запасы гниющего низкокачественного зерна, которое даже скоту отдавать стыдно. Добились своего: бренди почти исчез, зерна в итоге даже стало не хватать. Но какой ценой!
Беднота дорвалась до бухла, и окраины Лондона мгновенно погрузились в чад кутежа. Зазывалы перед питейными норами голосили: «Напиться за пенни, смертельно напиться — за два! Бесплатная солома!». Солома нужна была для тех, кто надрался и опал как озимые, а таких, кажется, было большинство. Приехавшие из глубинки селяне не имели ни малейшей привычки пить джин, ни какой-либо культуры пития, ни социального иммунитета. Достаточно сказать, что джин подавали не рюмками, а пинтами — привычка, оставшаяся от пива.
«Настоящий» джин в стиле Вильгельма Оранского делается так: перегоняется ячменная брага (как и в случае с виски), потом туда добавляется вода и ароматический набор, в основе которого лежат ягоды можжевельника. Затем получившееся снова возгоняют в перегонном кубе, и получается 30-градусный душистый напиток, нежно прошибающий нос даже простуженному боцману.
«Настоящий» джин в стиле Вильгельма Оранского делается так: перегоняется ячменная брага (как и в случае с виски), потом туда добавляется вода и ароматический набор, в основе которого лежат ягоды можжевельника. Затем получившееся снова возгоняют в перегонном кубе, и получается 30-градусный душистый напиток, нежно прошибающий нос даже простуженному боцману.
Лондонский джин XVIII века делался из любого мусора, вплоть до помета, и нередко разбавлялся скипидаром.
В особо кошмарных случаях, когда получалась бурда, которую отказывались пить даже бомжи, добавляли ложечку сахара. Так что с тех пор у лондонцев сохранилось предвзятое отношение к сахару в джине. Когда-то он мог быть сладковатым, но после такого любой англичанин знал: сладкого джина нужно бежать как огня.
Люди нередко слепли, умирали и регулярно шли на преступления из-за джина. Ткань в те времена была дорогой, так что особо отчаянные пьяницы закладывали одежду, напивались и бродили по улицам голыми. Примечателен случай, когда некая Джудит Дефор получила от благотворительной организации одежду для своего малютки, после чего задушила его, продала наряд и тут же пропила его в кабаке.
Само правительство описывало джин как «Основную причину всех пороков и разврата, совершаемого среди людей низшего сорта».
В общем, лет через 20 после начала эпидемии, в 1730-х годах, парламент решил бороться с тем, что сам однажды натворил. Начали вводить акцизы, подняли налоги, принялись отлавливать торговцев. Но трущобы Лондона — это свой мир со своими правилами. Государственных осведомителей ловили и били до смерти, полисменов закидывали камнями. Народ дна поднялся за свой джин на бунт и грозил взять штурмом парламент, который мешает им бухать. Так что неудивительно, что понадобилось еще лет 20, прежде чем демона джина удалось обуздать.
Но если вы думали, что это была битва трезвости и пьянства, вы ошибаетесь. Это была война двух разных моделей пьянства. Злой, разбавленный скипидаром джин был для британцев проявлением пролетарского варварства, а вот пиво считалось полезным, достойным и укрепляющим мораль продуктом для сдержанного среднего класса.
Но если вы думали, что это была битва трезвости и пьянства, вы ошибаетесь. Это была война двух разных моделей пьянства. Злой, разбавленный скипидаром джин был для британцев проявлением пролетарского варварства, а вот пиво считалось полезным, достойным и укрепляющим мораль продуктом для сдержанного среднего класса.
Даже в эпоху Эпидемии джина никто не боролся за трезвость. Трезвость претила джентльменам почти так же, как голые джиновые алкаши, валяющиеся на соломе.
Победило пиво.
Источник:
Еще крутые истории!
- Нелепые причины, по которым людям отказали в работе
- А мы этого не знали: пользователи поделились секретами бренда или компании, в которой раньше работали
Новости партнёров
реклама
А все нас представляют алкашами, хотя сами прожженные.
<Сотни тысяч крестьян съезжались в Лондон за лучшей жизнью>
Никогда крестьяне не уходят с своей земли сами.
Ни в какие времена. Землю всегда отбирают тем или иным способом, людей делают смердами и отправляют в трущобы, бараки, трудовые лагеря Рузвельта.
Называйте это - обесфермливанием как в СГА (США), Коллективизацией как в СССР, Огораживанием в 17-18 веке Англии и Шотландии, как хотите.
Причем в основе лежит скажем так не моральная сторона вопроса, а сторона прогрессорства по модулю, т.е. как со знаком плюс как в СССР или Китае, так и со знаком минус как в США или в той же Ирландии где бриты в процессе их коллективизации убили около 50% населения.
Суть ни как не меняется:
1) единоличное мелкотоварное хозяйство = голод и отсутствие рабочих рук у индустрии.
2) крупнотоварное хозяйство, не важно, кибуц, совхоз, агрокорпорация Мироторг или Монсато = дохерища еды, сокращение занятых рабочих рук в сх на 90% и рабочие руки для индустрии.
Вопрос только в механизмах переселения людей, это может быть как в Ирландии в 1840-х с фактическим геноцидом аборигенов, это может быть как в США в 30-х с плакатами продаю детей за еду, работаю за еду, и с трудовыми лагерями Рузвельта, это может быть как в Совке в 30-х с комсомольскими стройками и перераспределением населения с 85% крестьян в 1925 до 55% рабочих - горожан в 1940 - м.
Здесь не вариант, как автор написал, вот вдруг захотелось крестьянам поехать до Лондиниума за длинным фунтом стерлингом...
Тут жрать не чего, землю конфисковали,а в армию не всех берут...
И за перевозку хоть куда ни будь в колонию либо за деньги, либо на все життя до каторги...
От така хер.ня малята.
Пы Сы и да Англичане, Скотландцы, да и Ирландцы как и положено морским нациям бухают мама не горюй. (В море без бухла - быстрая и противная смерть от срачки).
- Потому что пьёт пират джин!
Спасибо, пост оч понравился.
Я о том, что желающие угашиваться - найдут способ, даже если алко будет под запретом. А вот нормальных людей, которых большинство, и которые на самом деле могут спокойно жить без алкоголя, но не подозревают об этом, доступность спиртосодержащих напитков может совратить и опустить на самое дно.
Я никогда не был алкоголиком (если литр пива по выходным - ещё не алкоголизм), но я как-то и не думал, что можно жить без алкоголя, пока сам не попробовал.
Желание выпить вытесняет собой любые другие нормальные желания и потребности. Об этом и указано в статье. Людям становится пох где спать, им не нужна одежда и собственные дети, главное - чтобы было что бухнуть.
Но многие заметили именно привязку к национальности
особой разницы в том что я написал, я не увидел - если вы не читаете, что написано и строчите мне тоже самое - вы либо алкаш, либо дебил...
В данный момент пью пиво! Ай, да я! Ай, да молодец! Да ещё и в "самоизоляляляции". И ещё! Я средний класс, так-как получаю более 17К!